2011年06月04日
帰りにふらっと
こんにちは
今日も暑くなりそうですね
明日は雨という予報
ちょっと滅入ります
さて
昨日は帰り道に
岡田屋さんへ寄って
焼酎とキビナゴの刺身

美味しかったな~
さて
今日も頑張りましょう~
ではこのへんで
バイバイ
今日も暑くなりそうですね
明日は雨という予報
ちょっと滅入ります
さて
昨日は帰り道に
岡田屋さんへ寄って
焼酎とキビナゴの刺身

美味しかったな~
さて
今日も頑張りましょう~
ではこのへんで
バイバイ

2011年05月13日
独活

こんにちは~
昨日沢山の独活を頂きました
一部が痛んでたので
綺麗に洗ってしばらく水につけてます
ヌタや天ぷら何かいいですね
僕は何時も思うんですが
独活は青リンゴみたいな匂いがしませんか
清々しい匂いです
どちらかと言うと
食べるより香りが好きです
でも
あのシャキシャキ感はたまりませんね(笑)
そういえば
ウドの大木なんて言葉が有りますね
2mほどの背丈には成るものの
食べる事も出来ずまた木材としても使えない
そんな意味からこの諺がきたみたいです
もともと木じゃ有りませんが(笑)
しかし
実際には柔らかな葉や皮を剥いた芯は食べれるそうです
春の独活みたいにアクがなく美味しいそうですよ
では
このへんで
バイバイ
昨日沢山の独活を頂きました
一部が痛んでたので
綺麗に洗ってしばらく水につけてます
ヌタや天ぷら何かいいですね
僕は何時も思うんですが
独活は青リンゴみたいな匂いがしませんか

清々しい匂いです
どちらかと言うと
食べるより香りが好きです
でも
あのシャキシャキ感はたまりませんね(笑)
そういえば
ウドの大木なんて言葉が有りますね
2mほどの背丈には成るものの
食べる事も出来ずまた木材としても使えない
そんな意味からこの諺がきたみたいです
もともと木じゃ有りませんが(笑)
しかし
実際には柔らかな葉や皮を剥いた芯は食べれるそうです
春の独活みたいにアクがなく美味しいそうですよ
では
このへんで
バイバイ

2011年05月12日
こんな物が!

近所に清和高原野菜市場が有ります
時々
行くんですよね〜
そこで見つけた物が
乾燥ハバネロです
40gも入って
なんと150円
ちょっと見た目は木苺みたいで美味しそうでしょ
(笑)
さてと
どう使おうかな?
では
バイバイヾ(*'-'*)
2011年05月05日
みまから

こんにちは
午前中は小雨でしたが。。。
午後からは晴天
連休最後の日は楽しめそうですね
それとも
明日のための充電の日ですか(笑)
さて
四国徳島の珍味 激辛唐辛子です
冷蔵庫の中には
ハラペーニョ、ハバネロ、ジョルキア
柚子胡椒、柚子ハバネロなど色々な物が入ってます
この「みまから」も今日から加わります
これで
食欲が進みますね~
3日の日は遠くは秋田、富山、東京、大阪から道の駅の仲間が集まりました
各地元の名産の食べ物、お酒を堪能し
9月に奥能登の
道の駅さくら峠の集合を約束しました
そうそう
その時は
秋田出身の友達が
5升樽の日本酒を持ってきてくれる予定(笑)
つぶされそう
そんなところで
バイバイ
午前中は小雨でしたが。。。
午後からは晴天
連休最後の日は楽しめそうですね
それとも
明日のための充電の日ですか(笑)
さて
四国徳島の珍味 激辛唐辛子です
冷蔵庫の中には
ハラペーニョ、ハバネロ、ジョルキア
柚子胡椒、柚子ハバネロなど色々な物が入ってます
この「みまから」も今日から加わります
これで
食欲が進みますね~
3日の日は遠くは秋田、富山、東京、大阪から道の駅の仲間が集まりました
各地元の名産の食べ物、お酒を堪能し
9月に奥能登の
道の駅さくら峠の集合を約束しました
そうそう
その時は
秋田出身の友達が
5升樽の日本酒を持ってきてくれる予定(笑)
つぶされそう

そんなところで
バイバイ

2011年04月30日
昨日の夜は。。。

こんにちは
昨日の夜は
ワインを飲んだので
おつまみは
キノコをオリーブオイルとニンニクでゆっくり焼いて
食べましたよ~
ニンニクの香りの付いたオリーブオイルは
ベーグルに付けて最後の1滴まで
食べちゃいました(笑)
今日の夜は何を食べようかな
では
このへんで
バイバイ
昨日の夜は
ワインを飲んだので
おつまみは
キノコをオリーブオイルとニンニクでゆっくり焼いて
食べましたよ~
ニンニクの香りの付いたオリーブオイルは
ベーグルに付けて最後の1滴まで
食べちゃいました(笑)
今日の夜は何を食べようかな

では
このへんで
バイバイ

2011年04月26日
ヤングコーンと大根葉

こんにちは~
産直で見かけた野菜
ヤングコーンと大根葉です
大根葉は良く見かけて
良く買うんですが
ヤングコーンは久しぶり
多分
今年初じゃないですかね
茹でてサラダで食べてもいいですが
中華風に炒めて食べるのが好きです
1袋100円
8本ぐらいかな~
竹の子といっしょで
中身は少ないので
あっという間に食べてしまいます(笑)
では
今日も良い1日で有りますように
バイバイ
産直で見かけた野菜
ヤングコーンと大根葉です
大根葉は良く見かけて
良く買うんですが
ヤングコーンは久しぶり
多分
今年初じゃないですかね
茹でてサラダで食べてもいいですが
中華風に炒めて食べるのが好きです
1袋100円
8本ぐらいかな~
竹の子といっしょで
中身は少ないので
あっという間に食べてしまいます(笑)
では
今日も良い1日で有りますように
バイバイ

2011年04月23日
アクアパッツァ

こんにちは~
曇り空ですが
雲の隙間から日差しが差しています
昨日の料理です
鯛が有ったので
アクアパッツァを作りました
今は鯛も美味しいし
何たってアサリが旬ですよね
俳句で言えば春の季語
アサリは良い仕事してました(笑)
家庭でも簡単に作れて
見た目豪華な料理です
この時代
レシピなんてネットで検索すればすぐに手に入ります
ぜひ
お試しください
フライパン1つで出来上がりです
では
このへんで
バイバイ
曇り空ですが
雲の隙間から日差しが差しています
昨日の料理です
鯛が有ったので
アクアパッツァを作りました
今は鯛も美味しいし
何たってアサリが旬ですよね
俳句で言えば春の季語
アサリは良い仕事してました(笑)
家庭でも簡単に作れて
見た目豪華な料理です
この時代
レシピなんてネットで検索すればすぐに手に入ります
ぜひ
お試しください
フライパン1つで出来上がりです
では
このへんで
バイバイ

2011年04月21日
空豆

こんにちは
沢山の空豆を頂きました
この前の日曜日友達の家で
バーベキュー
こんな感じで空豆を焼きました
真っ黒に焦げたさやから
美味しい空豆が出てきました

機会があったら
試してみてくださいね
では
バイバイ
沢山の空豆を頂きました
この前の日曜日友達の家で
バーベキュー
こんな感じで空豆を焼きました
真っ黒に焦げたさやから
美味しい空豆が出てきました

機会があったら
試してみてくださいね
では
バイバイ

2011年04月05日
うどん

こんにちは~
今日の午後は20度ちかくなるそうですね
本格的な春到来です
店のベランダの水菜は花が咲き始めました(笑)
昨日の夕食はうどんを食べましたよぉ~
かき揚げが大きくて。。。。嬉しかったです
揚げ物は美味しくて好きです
しかし
最近何となく麺類が多いような気がします
今日の夜はきちんと夕食を取りたいと思います
ではこのへんで
バイバイ
今日の午後は20度ちかくなるそうですね
本格的な春到来です
店のベランダの水菜は花が咲き始めました(笑)
昨日の夕食はうどんを食べましたよぉ~
かき揚げが大きくて。。。。嬉しかったです
揚げ物は美味しくて好きです
しかし
最近何となく麺類が多いような気がします
今日の夜はきちんと夕食を取りたいと思います
ではこのへんで
バイバイ

2011年03月29日
牛丼

こんんちは~
多少は肌寒いものの
春めいてますね
皆さんもそろそろ花見の宴会が入ってきてるのではないですか
花冷えと言うくらい
夜は冷え込みますから
十分に温かい服装でのぞんでくださいね
ご飯です。。。。。
こま切れの牛肉で牛丼を作りました
今は新玉ねぎが甘くて美味しいですね
直接鍋に卵を入れて
丼のご飯の上にたっぷりかけました
食べる時は
トロトロの黄身がからんで
美味しさ倍増です(笑)
ご馳走様でした
では
バイバイ
多少は肌寒いものの
春めいてますね

皆さんもそろそろ花見の宴会が入ってきてるのではないですか

花冷えと言うくらい
夜は冷え込みますから
十分に温かい服装でのぞんでくださいね

ご飯です。。。。。
こま切れの牛肉で牛丼を作りました
今は新玉ねぎが甘くて美味しいですね
直接鍋に卵を入れて
丼のご飯の上にたっぷりかけました
食べる時は
トロトロの黄身がからんで
美味しさ倍増です(笑)
ご馳走様でした
では
バイバイ

2011年03月26日
解ってはいるんですが。。

こんにちは~
昨日の夜は帰るのが遅くなり
外で食事を済ませちゃいました
家の近くのウエスト
先週も来たような気がしますが
そうそう。。土曜日くらいに言ったような(笑)
ここに来るとついついセット物に目が行くので
ここは我慢して単品で
カレーうどんにしましたよ
いつものようにネギタップリで食べました
「え。。。ネギそんなに多く無いじゃん」
そんな突込みが有りそうですが
ネギだらけじゃ何食べてるか解らないでしょう(笑)
撮影用です
では
今日も宜しく。。。
昨日の夜は帰るのが遅くなり
外で食事を済ませちゃいました
家の近くのウエスト
先週も来たような気がしますが
そうそう。。土曜日くらいに言ったような(笑)
ここに来るとついついセット物に目が行くので
ここは我慢して単品で
カレーうどんにしましたよ
いつものようにネギタップリで食べました
「え。。。ネギそんなに多く無いじゃん」
そんな突込みが有りそうですが
ネギだらけじゃ何食べてるか解らないでしょう(笑)
撮影用です

では
今日も宜しく。。。

2011年03月20日
今日のつまみ
こんにちは
ワインを飲みたくて
アボカドを切りました
わさび醤油をかけて
おかかをトッピング
こんな雰囲気の時は
普通のワイングラスでは無く
普段の雰囲気に合うグラスが良いですね
美味しく頂きました
さぁ~
来週も頑張りましょう
ワインを飲みたくて
アボカドを切りました
わさび醤油をかけて
おかかをトッピング
こんな雰囲気の時は
普通のワイングラスでは無く
普段の雰囲気に合うグラスが良いですね
美味しく頂きました
さぁ~
来週も頑張りましょう


2011年03月17日
乾燥野菜とおから
こんにちは
今日も寒いですね
大根を煮るのに
厚めに皮を剥き
その皮を厚めに切り
人参はスライスして
日向ぼっこ(笑)
乾燥野菜を作ってます
これで
冷蔵庫の野菜室のスペースが開きますよ~

それでは
バイバイ
今日も寒いですね
大根を煮るのに
厚めに皮を剥き
その皮を厚めに切り
人参はスライスして
日向ぼっこ(笑)
乾燥野菜を作ってます
これで
冷蔵庫の野菜室のスペースが開きますよ~

それでは
バイバイ
