2011年09月29日
油ソーメン

昼間はしっかり残暑で〜す
昨日のお昼は煮麺
食べ切れず残った素麺を
今日は炒めて食べました
奄美大島では油ソーメンと言いますね
調べてみると
油で炒めなく
絡めるとも書いて有ります
入れる具も韮
煮干しや錦糸玉子など
おふくろの味的な料理なのでレシピは多いのでしょう
それはそれとして
今回はシンプルに
生姜とキノコにしました
味付けは
めんつゆと塩、胡椒
シンプルに食べましたよ
o(^-^)o
美味しかったで〜す
ここしばらくは粗食で行き
たいと思っています
では
バイバイヾ(*'-'*)
Posted by ぷりん at 14:50│Comments(1)
この記事へのコメント
初めまして<(_ _)>
足跡から来ました<(_ _)>
手軽にできて、美味しそう~ですね(^v^)
絡めるだけなんですか?
足跡から来ました<(_ _)>
手軽にできて、美味しそう~ですね(^v^)
絡めるだけなんですか?
Posted by OKAちゃん
at 2011年09月29日 22:22
